12 - L'ERMITA DE BRUGUÉS

APERITIU

Aperitiu d’Espàrrec de Gavà

 

PRIMER

Espàrrecs de Gavà al natural amb maionesa d’Espàrrec

 

SEGON (A triar)

Pop a la brasa amb parmentier d’espàrrec de Gavà

Entrecot Angus amb espàrrecs de Gavà brasejats.

Bacallà gratinat amb mussolina d’Espàrrecs de Gavà.

 

LES POSTRES (A triar)

Sorbet de llimona amb licor d’Espàrrec de Gavà

Tiramisú amb gelat de mascarpone

Cheesecake de la casa

Crema Catalana

 

BEGUDA

CERVESA
San Miguel Quinto Magna

VI DO Penedès
Blanc: Castellroig So blanc 2019 (Finca Sabaté i Coca)

Negre: Castellroig So negre 2019 (Finca Sabaté i Coca)

 

34 € (IVA Inclòs)

Xef i gerent

DAVID CARTOIXÀ

De dimecres a diumenge de 13 a 16 h.

Carretera de Gavà a Begues, km. 4.600

Tel. 936 622 682

info@restaurantermitadebrugues.cat

www.restaurantermitadebrugues.cat

Facebook: Restaurant Ermita Brugues

 

Comparteix #Gastrogavà a les Xarxes Socials